Operaciones y Servicios de Alimentos y Bebidas

Operaciones y Servicios de Alimentos y Bebidas

El Departamento de Alimentos & Bebidas  es el rea desde la cual se coordina, a diario, las operaciones del restaurante, la cocina, el departamento de banquetes, las barras, el servicio a habitaciones (room service) y utilera o steward.

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1
Manufactura para servicios de comida
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2
Generalidades de la coctelería
1:00:20
3
Industria de las bebidas
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