Bienvenido
1
GESTIÓN DE LOTES Y MERCANCIA
2
CONTROL DE INVENTARIOS
3
APROVISIONAMIENTO, CONDICIONES DE CONSERVACIÓN
4
GESTIÓN DE RESTAURANT
5
UTILIZACIÓN DE MATERIAS PRIMAS PARA BEBIDAS
6
PRESENTACIÓN DE PLATOS
7
CADENAS DE ALIMENTOS
8
CADENA DE SUMINISTROS
9
SISTEMAS APPCC
10
HISTORIA DE LAS COMPRAS
11
SERVICIO AL CLIENTE
12
INVENTARIOS
13
FUNCIONES DE LOS ALMACENES
14
TERMINOS BASICOS
15
EXAMEN FINAL Procesos Logísticos de Alimentos y Bebidas
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